奶茶店热推“羽衣甘蓝”现制饮品 “瘦身”饮品是智商税吗?

2025-03-17 07:50来源: 广州日报

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  “边喝奶茶边减肥”,正是抓住消费者的这一诉求,现制茶饮店近来推出的羽衣甘蓝火了。原本口感苦涩的羽衣甘蓝,突然成为“超级植物”,成为无数重视身材管理的人士手中的“网红杯”。那么,红极一时的羽衣甘蓝现制饮品,是否真的能带来纤体轻盈的效果?

奶茶店热推“羽衣甘蓝”现制饮品 “瘦身”饮品是智商税吗?

  消费困惑

  羽衣甘蓝饮品不便宜 喝了真能瘦?

  “身边很多在做身材管理的朋友都在喝奶茶店的羽衣甘蓝饮品,因此减脂期间我也经常买来喝。”市民杜晨磊告诉记者,她刚点了一杯“奈雪瘦瘦小绿瓶”,其成分包含新鲜的羽衣甘蓝、苹果、橙子、雪梨和柠檬等。据杜晨磊自述,她已陆陆续续这样喝了大半年,“但带来的瘦身效果并不明显,只是饱腹感比较强。”

  记者采访多位年轻消费者,受访者中有超过八成认为市面上的奶茶店包括沪上阿姨、茶百道等推出的羽衣甘蓝饮品,其产品介绍中备注的包括“轻负担”“纤体”“轻盈”等字眼,让人直接联想起饮品有减脂瘦身效果。更有不少消费者称相比其他茶饮,羽衣甘蓝饮品的售价不低。

  大学生邱沛雨告诉记者,她喝过不少次羽衣甘蓝饮品,价格区间在20—30元/杯,“价格太高”。在茶百道门店里,“轻畅羽衣甘蓝”的价格是全店单品里最高的,比现泡茶或黑糖珍珠奶茶都要高出一倍。

  记者调查

  羽衣甘蓝果茶糖分与热量双高

  这种走红的饮品,真能“纤体”吗?广州医科大学附属第二医院临床营养科医生曾婷告诉记者,羽衣甘蓝作为普通蔬菜并无直接减肥效果。

  记者调查多间现制茶饮门店见到,羽衣甘蓝饮品并非仅有这款蔬菜,往往会配搭多款水果,有的门店加入椰子乳与蔗糖以调和口味。

  记者见到,茶百道的羽衣甘蓝饮品里除了有牛油果、草莓和酸奶,还加入了椰子乳,且含糖,商家在点单页面上推荐“7分糖”(蔗糖)。奈雪的茶将其羽衣甘蓝饮品命名为“瘦瘦小绿瓶”,标榜0添加糖,100%甜味来自水果。沪上阿姨则给饮品命名为“纤体瓶”,同样提供甜度选择,“七分糖”亦是其推荐。“纤体瓶”的内容物不少,包含苹果、青提、柠檬和脐橙等。

  “这样一杯饮品,糖的含量不低。本身添加的水果就可能令糖分超标,过量添加蔗糖的更是如此。”曾婷说。原本新鲜水果中的糖存在于细胞内,叫作“内源性糖”,榨汁后细胞壁被破坏,糖分游离到细胞外,变成游离糖,对血糖指标不友好,容易升高血糖。“榨汁以后,水溶性维生素会损失。”曾婷告诉记者,身材管理最重要的是做好热量控制。

  实际上,一杯羽衣甘蓝饮品的热量不低。记者看到,奈雪的茶产品页面上标注每100毫升该款果茶热量是33.3大卡,一杯500毫升热量则是166.5大卡,相当于1大碗白米饭的热量。而茶百道的饮品中加入高热量的牛油果,每100克牛油果热量高达171大卡,一颗牛油果热量达240大卡,再加上椰子乳以及蔗糖,总热量更高,称不上“轻畅”。沪上阿姨一次性将羽衣甘蓝和5种水果一起榨汁,果汁中的游离糖含量增加,提高热量。

  律师意见

  商家应避免用“纤体”等词汇误导消费者

  “根据消费者权益保护法第八条、第九条,商家有义务如实标注成分、热量及添加剂。所以消费者可通过标签得知饮品的主要成分及所含热量。若商家通过模糊话术或者虚假标签掩盖高糖、高热量事实,则侵犯消费者知情权。此外,商家还涉嫌侵犯消费者的健康权,若饮品因草酸含量高导致消费者健康风险(如肾结石),商家未标注警示信息,可能需承担产品责任。同时,商家也违反消费者权益保护法。”广东祈福律师事务所高级合伙人李飞律师分析认为,若商家存在故意隐瞒高热量成分等欺诈行为,且该行为对消费者的购买决策产生了实质性影响,消费者可依据消费者权益保护法第五十五条,主张 “退一赔三”。

  李飞告诉记者,若羽衣甘蓝饮品未取得“蓝帽子”保健食品标识,但商家暗示有“纤体”这种效果,则违反广告法的规定,可能构成广告法和反不正当竞争法中的虚假或误导性宣传。而在现实中也不乏因能量超标被市场监管部门认定为“低卡”宣传违法而被处罚的案例。

  她建议,企业严格遵守广告法规定,避免使用“纤体”等敏感词汇,合法使用“低卡”等有国家标准限制的词语。如实标注成分、热量及适用人群。如确实有功能性,应申请保健食品资质并标注“蓝帽子”。消费者在购买此类产品时应积极行使自己的知情权,权利被侵害时应寻求法律途径解决。(文/全媒体记者 曾繁莹 实习生 王燕)

[责任编辑: 赵希 ]
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